β 2018 iProtein rappresenta la massima avanguardia nel campo della stabilità proteica.
E’ equipaggiata con due bagni termostatici e di un nefelometro ad elevata precisione, creato appositamente per questo strumento. Il risultato delle analisi viene reso in NTU e si ha inoltre la possibilità di analizzare fino a 15 campioni simultaneamente. I protocolli sono interamente modificabili secondo le esigenze ed è dotata di un algoritmo per il calcolo della bentonite.